KOLAČI

AMERIČKA PITA SA JABUKAMA: HRSKAVO TESTO I FIL KOJI CURI

Podijelite sa prijateljima

Ukus koji mami na još jedno parče i neodoljiv miris pečenih jabuka. Hrskavo testo koje se topi u ustima i fil koji curi postaće vam omiljeni slatkiš.

SASTOJCI:

Za koru:

2 šolje brašna

kašičica soli

kašika šećera

10 kašika otopljenog margarina

6-8 kašika ledene vode

Za fil:

5 jabuka

100g šećera

kašika brašna

cimet

prstohvat soli

kašika limunovog soka


PRIPREMA:

Pomešajte brašno, so i šećer, a zatim dodajte margarin i vodu.

Dobro sjedinite pa ostavite testo u frižideru minimum 20 minuta, a može i duže. 

Jabuke oljuštite i isecite ih na kockice.

Komade držite u vodi u kojoj ste iscedili limunov sok (da ne bi promenile boju).

Kada izvadite testo iz frižidera, ocedite i jabuke i dodajte im cimet, brašno, šećer i so.

Testo podelite na 2 dela i oba razvucite da budu veći od tepsije u kojoj ćete peći.

POPULARNO:  POSNO MEDENO SRCE SA VIŠNJAMA

Stavite prvi deo testa u tepsiju. Viljuškom izbockajte testo, pa sipajte fil od jabuka.

Drugim delom testa prekrijte fil.  Pecite ma 180 stepeni oko sat vremena.

Izvor: stvarukusa.rs