KOLAČ BEZ BRAŠNA SA DŽEMOM I ČOKOLADOM

Neodoljivog ukusa i mirisa, topi se u ustima i jedan je od onih kolača koji morate pojesti tri odjednom. Moja deca ga obožavaju a meni je super jer ga za čas spremim i ujedno trošim džemove koje sam letos nakuvala.

SASTOJCI:

– 4 jajeta

– 100 gr. šećera

– 300 gr. džema ili jedna puna čajna šolja (bilo koji džem)

– 300 ml. mleka

– 350 – 400 gr. pšeničnog griza

– 150 gr. mlevenih oraha ili lešnika

– 100 ml. ulja ili rastopljenog maslaca

– 1 kesica (10 gr.)praška za pecivo

– 1 kesica(10 gr.)vanilin šećera (može i aroma)

Glazura:

– 100 gr. čokolade

– 3 kašike ulja

PRIPREMA:

Za dekoraciju koristila sam mlevene orahe i koricu od mandarine.

Umutite jaja sa šećerom i vanilom. Dodajte mleko, ulje, džem. Promešajte.

POPULARNO:  SITNI KOLAČI SU NAJLEPŠI UKRAS NA SVAKOM STOLU: RECEPT ZA FERERO OBLANDE

Dodajte orahe, griz, prašak za pecivo. Dobro izmešano sipajte u podmazan pleh (ulje i brašno ili pek papir), pecite u već zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 35 minuta.

Dimenzija moje tepsije je 32×25 ali može i druga. Pečeno i vruće preliti rastopljenom toplom čokoladom.

Ostaviti da se ohladi pa iseći. Najlepši je sutradan!

Prijatno!

Izvor: serpica.net