LISNATI ŠTAPIĆI SA KEČAPOM ZA SVE PRILIKE

Pecivo mekano iznutra, hrskavo spolja, odlično je i za doručak i za večeru a domaća verzija je uvek ukusnija nego ona iz pekare. A evo kako možete sami da napravite lisnate štapiće.

SASTOJCI:

1 kg brašna

40 g svežeg kvasca

200 g margarina

200 g kečapa

400 ml vode

200 ml ulja

1 kašičica soli

1 kašičica šećera

Začine stavite po želji

PRIPREMA

U činiji izmrvite kvasac, dodajte šećer, mlaku vodu, ulje. Izmešajte pa dodajte oko 850 g brašna i so.

Zamesite testo i ostavite da stoji oko pola minuta. Za to vreme držite margarin u zamrzivaču ili frižideru da se stegne.

Nadošlo testo premesite i podelite na dva dela. Jedan deo razvucite, preko narendajte 100 g margarina i uvijte u rolat. Tako uradite i sa drugim delom.

Onda rukama istanjite i ostavite desetak minuta da odstoje. Razvucite oklagijom i premažite kečapom u koji ste umešali začine.

POPULARNO:  PITULJICE OD GOTOVIH KORA

Isecite trake i uvijte štapiće. Ređajte na tepsiju obloženu pek papirom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.

Izvor: stvarukusa.rs