KOLAČI

NAJLEPŠE JAFA OBLANDE

Podijelite sa prijateljima

Recept za nabolje oblande na svetu! Ukus jafe, čokolade. oraha i keksa. Brzi recept, bez pečenja i sa samo malo, kratkog kuvanja fila, ma samo da se rastopi.

SASTOJCI:

– 4 lista oblande

– 250 ml. mleka

– 200 gr. šećera

– 250 gr. maslaca ili margarina

– 50 gr. čokolade

– 100 gr. mlevenih oraha (možete dodati i šaki seckanih oraha)

– 300 gr. mlevenog keksa (sa plazma keksom je još ukusnije)

– 1 zamrznuta pomorandža

Za glazuru ako je želite staviti:

– 150 gr. čokolade za kolače

– 4 kašike ulja

PRIPREMA:

Ukrasila sam iseckanom, svežom pomorandžom i mlevenim orasima. Mleko, šećer, maslac i čokoladu rastopiti i ostaviti dve tri minute da se prohladi.

Za to vreme narendajte zamrznutu pomorandžu. Koristite rukavicu za hvatanje vrućih šerpi i tepsija, tako da vam se ruka ne smrzne, veoma lako i brzo će te izrendati pomorandžu.

Pomorandžu ubacite u fil, orahe i keks takođe, izmešajte i ostavite 5 minuta.Fil podelite na tri jednaka dela i filujte oblande.

Odozgo kao i uvek stavite nešto teže (knjige, vrećice brašna, šećera..) da se listovi slepe i kolač stegne.

Ostavite tako par sati, pa tek onda stavite glazuru. I nju ostavite da se stegne (pola sata u frižideru) kolač izrežite i uživajte.

Čokoladu sam rastoplia na pari, vi možete u mikrotalasnoj ili u toploj rerni. Kako vam je lakše.

Prijatno!

Izvor: serpica.net