SASTOJCI:
4 kriške bajatog hleba,
5 jaja, pola kašičice osli,
50 mleka,
50 g kačkavalja,
1 paradajz,
30 g kečapa,
5 listova šunke ili pečenice
PRIPREMA:
Jaja, so i mleko umutiti žicom, kao za prženice.
Tiganj premazati uljem, pa kriške hleba umakati sa obe strane u smesu od jaja i stavljati u tiganj.
Pržiti 4-5 minuta sa obe strane. Pre okretanja zaliti ostatkom smese od jaja.
Kačkavalj izrendati, paradajz iseći na kriške. Okrenute kriške hleba namazati kečapom, pa složiti šunku i paradajz.
Posuti kačkavaljem, poklopiti i vratiti na tihu vatru dok se kačkavalj ne istopi.
Uživajte!
Izvor: Stil.kurir.rs