
SASTOJCI:
3kg krastavaca
100ml vinskog sirćeta
100ml ulja
1 supena kašika šećera
2 supene kašike soli
1 kašičica mirodjije
1 glavica belog luka
Malo slačice
PRIPREMA:
Krastavce dobro oprati, oljuštiti i iseći na kolutiće.
Zatim dodati sirće, ulje, šećer, so i mirodjiju i lepo promešati.
Ostaviti pola sata. Nakon toga prebaciti u tegle.
Dodati beli luk i slačicu po ukusu.
Izvršti pasterizaciju.
Prijatno!
Izvor: Letinakuhinja