SALATE

EVO KAKO NAJBRŽE DA UKISELITE KRASTAVCE ZA ZIMU

Podijelite sa prijateljima

SASTOJCI:

3kg krastavaca

100ml vinskog sirćeta

100ml ulja

1 supena kašika šećera

2 supene kašike soli

1 kašičica mirodjije

1 glavica belog luka

Malo slačice

PRIPREMA:

Krastavce dobro oprati, oljuštiti i iseći na kolutiće.

Zatim dodati sirće, ulje, šećer, so i mirodjiju i lepo promešati.

Ostaviti pola sata. Nakon toga prebaciti u tegle.

Dodati beli luk i slačicu po ukusu.

Izvršti pasterizaciju.

Prijatno!

Izvor: Letinakuhinja