Kada vam treba brzinska poslastica, a da je provereno dobrog ukusa onda je koh taj izbor.
Koh je kolač koji se pravi od griza i preliva se vrelim zašećerenim mlekom. Ako ne volite kravlje mleko, onda sami kod kuće napravite bademovo mleko. Njega su nam mame i bake često pravile kada smo bile deca, jer su uvek sve sastojke imale kod kuće. Ne postoji osoba koja ne voli ovaj jednostavni kolač.
Napravite i vi vašim mališanima čuveni kolač, garantovano će im se svideti.
Ako ipak želite neki drugi kolač sa grizom mi vam predlažemo step kolač, a ako vaša deca vole čokoladne poslastice onda je brzi čokoladni kolač idealno rešenje.
SASTOJCI:
6 jajeta
6 kašika šećera
7 kašika griza
Za preliv:
1 l mleka
20 g vanilin šećera
PRIPREMA:
Odvojite žumanca od belanaca. Belanca umutite u čvrst šne, uz postepeno dodavanje šećera.
Mutite i dalje mikserom, da se šećer dobro sjedini. Dodajte žumanca i griz.
Sastojke dobro izmešajte, pa sipajte u podmazan pleh (veličine 20×30 cm).
Stavite u zagrejanu rernu i pecite na 180°C nekih 20 minuta.
Rerna neka se greje na 200°C.
Za to vreme skuvajte mleko sa šećerom i vanilin šećerom.
Čim se ispeče, još vruć koh prelijte sa vrelim mlekom, ali polako.
Kolač ostavite da se ohladi, pa poslužite.
Izvor: cooking