Postaće omiljeno jelo svih istinskih ljubitelja čokolade i kokosa. Čupavci su mnogima omiljeni kolač, ali njegova priprema vremenski je zahtevna.
Zato vam danas donosimo recept za palačinke sa ukusom popularnog kolača. Jednostavnije je za pripremu, a ukućani će biti oduševljeni. Palačinke na kraju možete jesti samostalno ili sa kremom, voćem ili sladoledom.
SASTOJCI:
2 jaja
3 kašike maslaca
3 kašike šećera
1 šoljica mleka
1,5 šoljica oštrog brašna
1 šoljica kokosovog brašna
1 kašika kakoa
2 prstohvata soli
PRIPREMA:
Najpre otopite maslac. U činiji razmutite jaja sa šećerom i soli. Dodajte mlaki otopljeni maslac I sve dobro promešajte ili umutite mikserom.
U brašno umešajte prašak za pecivo, kakao i kokos. Zatim tu smesu dodajte u jaja i mešajte dok se svi sastojci ne sjedine.
Ako primietite da vam je smesa previše retka ili gusta, slobodno je po potrebi popravite dodatkom brašna ili mleka.
Pecite palačinke u tiganju za palačinke. Poslužite samostalno ili preliveno čokoladnom glazurom, sa voćem ili kuglom sladoleda sa strane.
Izvor: stvarukusa