SLANA JELA

RAZLJEVUŠA OD TIKVICA, ŠUNKE I SIRA: SAMO SASTAVITE SASTOJKE I ISPEČETE

Podijelite sa prijateljima

SASTOJCI:

500 – 600 g tikvica

5 celih jaja

200 ml jogurta

7 – 8 kašika ulja

1 kašičica soli

250 g brašna

5 g praška za pecivo

150 g šunke, šunkarice i sličnoga

150 g sira trapista 

PRIPREMA: 

Tikvice izrendati na krupno rende i posoliti sa pola kašičice soli.

Promešati i ostaviti da odstoji. Iseckati šunku i izrendati sir.

Uključiti rernu na 200 stepeni. Umutiti jaja sa olju.

Dodati jogurt i ulje i opet umutiti.

Dodati zatim brašno i prašak za pecivo i sve sjediniti.

Ocediti tikvice, dodati šunku i sir i sve izmešati.

Istresti u podmazan pleh 33 x 23 ili sličnih dimenzija i staviti da se peče između 50 i 60 minuta zavisno od rerne i toga koliko volite da je korica pečena.

Pečenu pitu sa tikvicama izvaditi iz rerne, prohladiti pa poslužiti.

Prijatno.

Izvor: domacirecepti.net