U ovoj poslastici možete uživati u bilo kom dobu dana. Ujutru uz kaficu, posle ručka ili večere…
Darkov čarobni kolač od jabuka priprema se od svega nekoliko suvih sastojaka, jabuka i maslaca, pa nije ni čudo što za ovim slatkišem ljudi godinama lude.
SASTOJCI:
1 čaša griza
1 čaša oštrog brašna
1 čaša šećera
1 kesica praška za pecivo
1 kesica vanilin šećera
Jabuke po potrebi i želji
Cimet po želji
Maslac po potrebi
Napomena: Koristite čašu od 2,5 dl
PRIPREMA:
U dublju posudu dodajte jednu čašu brašna, istu čašu griza, te na kraju čašu šećera.
Dodajte i jednu kesicu praška za pecivo i kesicu vanilin šećera.
Sve suve sastojke pomešajte.
Dno posude nauljite i posipajte brašnom da se kolač ne zalepi, a zatim preko svega rukama posipajte suvu smesu (griz, šećer i brašno).
Sloj suve smese ne treba biti debeo, već dovoljan da pokrije i da se kroz njega ne vidi dno posude.
Preko suve smese posipajte rendane jabukes malo mlevenog cimeta.
Preko jabuka ponovno posipajte suvu smesu dok ih u potpunosti ne prekrijete.
Postupak ponavljajte sve dok ne potrošite jabuke.
Na kraju po kolaču narendajte maslac i stavite u rerenu na 200 Celzijusa oko 40 minuta ili dok ne vidite da je kolač dobio lepu zlatnu boju.
Izvor: Stil