HARMONIKA KROMPIR IZ RERNE: Pravi se vrlo jednostavno, a ukus je fantastičan. Ovakav krompir mnogi još nikad nisu probali, a svako ko ga je probao kaže da je bolji od pomfrita!
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Za njegovu pripremu potrebno vam je samo nekoliko jednostavnih sastojaka i vrlo malo vremena. Možete koristiti i mladi i stari krompir, koji god da imate.
SASTOJCI:
krompir (onoliko komada koliko želite pojesti)
1 glavica crnog luka
1 – 2 kobasice
ulje
HARMONIKA KROMPIR IZ RERNE PRIPREMA:
Krompir oprati, oljuštiti pa zaseći svaki nožem, ali ne do kraja. Izvadite koji kolut da bi vam ostalo mesta za nadev.
Ređajte kobasice i mladi luk između svakog koluta. Stavite foliju na tepsiju, krompir poređajte, a ostatke od krompira i luka stavite okolo.
Začinite biljnim začinom, solju, biberom po želji. Prelijte uljem. Ušuškajte krompir u foliju.
Stavite da se peče na 200 stepeni oko pola sata dok krompir ne omekša. 5 minuta pred kraj otvorite foliju da krompir porumeni odozgo.
Na vruć krompir stavite kajmak i tako služite.
Izvor: serpica.net