KOLAČI

KOLAČ SA ŠLJIVAMA. ROLAT KOJI IMA ČAROBAN PRESEK

Podijelite sa prijateljima

Izvor: serpica.net

 Recept za mekan i sočan rolat od šljiva. Predivan kolač koji često pravim.

SASTOJCI:

– oko 1 kg. šljiva

– 4 jajeta

– 150 gr. šećera

– 2 kesice vanilin šećera (20gr.)

– 1 kašičica cimeta

– 100 ml. ulja

– 200 gr. brašna

– 4 kašike grčkog jogurta ili kisele pavlake, milerama

– pola kesice praška za pecivo (oko 1 kašičica)

PRIPREMA:

Isecite šljive na kriške kako je prikazano u videu, poređajte na veliku tepsiju od rerne na koju ste stavili pek papir.

Pospite kašikom šećera i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 5 minuta. Izvadite iz rerne i ostavite dve minute da se šljive prohlade.

Za to vreme umutite penasto jaja sa šećerom i vanilom, dodajte ulje i grćki jogurt, brašno i prašak za pecivo.

Umutite da ne bude grudvica i prelijte preko šljiva. Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.

POPULARNO:  ROLAT SA KREMOM OD LEŠNIKA: DESERT KOJI ĆETE ODMAH SMAZATI

Na pečen kolač stavite pek papir i okrenite da šljive dođu gore.

Ostavite desetak minuta da se prohladi, urolajte i isecite tek kada se skroz ohladi.

Prijatno!

Izvor: serpica.net