Umesto mlevenog mesa koristite omiljeno povrće i napravite ćufte od tikvica.
Ćufte od mlevenog mesa su odličan izbor za ručak, pogotovo ako su u paradajz sosu i poslužene sa pire krompirom. Ali, sada umesto mesa koristite tikvice i napravite najbolji obrok. Možete da služite sa prilozima po želji, kao što je rižoto, makarone…
Takođe, možete ih ispržiti u tiganju ili ispeći u rerni.
SASTOJCI
2 tikvice
1 crni luk
1 jaje
70 g prezli
PRIPREMA:
Izrendajte tikvice i luk, posolite i i ocedite.
Dodajte jaje, prezle i sir, pa sjedinite.
Napravite ćufte i ispržite u zagrejanom ulju ili u rerni na 200°C nekih 15 minuta.
Izvor: stvarukusa