Pileće pljeskavice će postati vaš novi specijalitet kuće.
Obradujte vaše najmilije i napravite im obrok za pamćenje. Pljeskavice i burgere svi vole, ali sada im napravite pljeskavice od piletine sa dodatkom griza koje su toliko sočne da vam ne treba prilog. A da bi ručak bio kompletan poslužite pileće pljeskavice uz caciki salatu.
SASTOJCI:
1 kg mlevene piletine
so, crni biber
ulje
2 glavice crnog luka
1 kašika pavlake ili majoneza
jedno jaje
PRIPREMA:
Isecite luk na sitno.
Dodajte luk mlevenoj piletini, zatim stavite so po ukusu, crni biber, razbijte jaje, dodate griz, kiselu pavlaki i sve dobro izmešamo tako da su sastojci ravnomerno raspoređeni.
Savet:
Možete dodati majonez umesto pavlake ako više volite.
Gotova mevena piletina za pljesakvice treba da odstoji 10-15 minuta.
Nakon toga oblikujte rukom pljeskavice i pržite u tiganju na zagrejanom ulju.
Izvor: Stvarukusa