Skip to content

PAPRIKE PUNJENE KUPUSOM: ZIMNICA ČAROBNOG UKUSA KOJA ĆE VAS OSVOJITI

    Podijelite sa prijateljima

    Paprike punjene kupusom su pravi delikates kao i one u senfu. Uživajte u ukusu.

    Većina domaćica zna kako da spremi ajvar, kornišone, kiselu papriku… Ako ove godine prvi put pripremate zimnicu ili do sada još niste pravili paprike punjene kupus, onda ne smete da ih zaboravite ove sezone.

    Njih možete da služite uz pečenje ili na nekoj svečanoj trpezi. Sve zavisi kako vi volite. Ako ste ljubitelj paprika u pavlaci i ove će vas osvojiti na prvi zalogaj.

    SASTOJCI:

    5 kg paprike babure

    2 glavice kupusa

    biber u zrnu

    lovorov list

    Za sirup:

    3 l vode

    1 l sirćeta

    150 g soli

    200 g šećera

    PRIPREMA:

    Paprike operite i očistite, a kupus izrendajte.

    Kupus posolite, promešajte rukama i ostavite da malo odstoji.

    Napunite paprike kupusom, ali ga prethodno ocenite.

    Ređajte paprike u tegle i stavite na kraju lovorov list i biber.

    POPULARNO:  NAJLEPŠA NOVOGODIŠNJA SALATA SA DIMLJENOM PILETINOM

    Pomešajte sastojke za sirup i kuvajte dok ne provri.

    Sipajte prohlađen sirup u tegle i zatvorite.

    Izvor: brzireceptiisaveti