Skip to content

PIRE OD CVEKLE: JEFTINIJE OD KROMPIRA, A MNOGO ZDRAVIJE, ODLIČAN DODATAK UZ MESO

    Podijelite sa prijateljima

    Pire krompir od cvekle je odličan način da unesete sve hranljive sastojke iz ovog povrća.

    Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!

    Pire spada u omiljeni srpski prilog. Jedemo ga uz meso, punjene paprike, gulaš… Možda niste znali da postoji zdravija verzija pirea, sa namirnocom koja je čak i zdravija i jeftinija od krompira.

    U pitanju je cvekla – ona obiluje vitaminima različitih vrsta i preporučuje se u ishrani. Evo kako lako možete da napravite pire od cvekle.

    SASTOJCI

    5 većih cvekli

    1 glavica crnog luka

    1 kašika masti

    1 kašika brašna

    biber

    1 šolja supe (bujon)

    1 dl kisele pavlake

    so, biber

    PRIPREMA:

    Cvekle oprati i staviti u rernu da se peku. 

    Pečene cvekle izvaditi, oljuštiti i samleti na mašini za meso ili ispasirati. 

    U šerpi rastopiti mast i propržiti sitno sečen crni luk. 

    Posuti brašnom, pa dodati mlevenu cveklu. Izmešati, posoliti i pobiberiti.Sve naliti supom. 

    Prokuvati i dodati pavlaku.

    iZVOR: STVARUKUSA