Za tih 30 minuta ste i skuvali preliv, i ispekli testo i stavili da se kolač hladi…
Sastojci za testo:
3 jaja,
12 kašika šećera,
12 kašika mleka,
12 kašika ulja,
12 kašika brašna,
3 kašike griza,
3 kašike kakao praha,
1 prašak za pecivo.
Za mlečni preliv:
750 ml mleka,
5 kašika šećera.
PRIPREMA:
Prvo skuvati mleko i šećer za preliv. Čim mleko provri skloniti sa šporeta i ostaviti da se hladi.
Umutiti jaja, pa uz neprestano mućenje dodavati prvo šećer, pa mleko i ulje, zatim kašiku po kašiku brašna, pa griz i kakao, i na kraju prašak za pecivo.
Dobro sjedinjenu masu presuti u pleh obložen pek papirom i peći na 180 stepeni 20 minuta.
Izvaditi kolač, ostaviti da odstoji 5 minuta, pa preliti prohlađenim mlekom.
Dobro ohladiti (najmanje 2-3 sata), pa seći na kocke i služiti.
Prijatno!
Izvor: Stil.kurir.rs