KOLAČI

KAO VANILICE OD PALAČINKI, SAMO JOŠ BOLJE: TRIK ZA SIPANJE SMESE U TIGANJ ĆE VAS ODUŠEVITI

Podijelite sa prijateljima

Recept za palačinke koje su bolje od popularnih kolača vanilica. Svi vole palačinke, ali niko ne voli da stoji pored šporeta i da ih peče, a ni da pere gomilu sudova koja ostane nakon njih.

Donosimo vam jedan kulinarski trik uz pomoć kog ćete ispeći više palačinki u isto vreme, a nećete isrljati ni mnogo sudova. Tajna je u tome da testo sipate u flašu (a možete ga direktno u flaši i napraviti) i da kroz otvor na čepu sipate jednake količine testa u tiganj i tako ispržite više komada odjednom.

Palačinke zatim premažete džemom pa drugu zalepite za nju, slično kao vanilice. Zatim se uvaljaju u kikiriki i preliju čokoladom. Recept je pred vama.

SASTOJCI:

2 jaja

50 g šećera

120 g brašna

kesica vanilin šećera

pola kesice praška za pecivo

100 g džema po izboru

100 g kikirikija

otopljena čokolada

PRIPREMA:

Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte brašno sa praškom za pecivo pa sve promešajte žicom.

Uzmite plastičnu flašu i kroz levak sipajte testo za palačinke.

Zatvorite flašu poklopcem na kom ste izbušili malu rupu, kako bi izlazilo testo.

Zagrejte tiganj za palačinke pa istiskujte malu količinu testa u tiganj formirajući krug.

U tiganj vam može stati više malih palačinkica. Pecite ih sa obe strane.

Namažite palačinku džemom, preklopite drugom palačinkom kao sendvič.

Namažite džem po ivicama pa te ivice umočite u iseckan kikiriki. Slažite na tacnu.

Ukrasite topljenom čokoladom.

Izvor: StvarUkusa