Ako želite nešto brzo i jednostavno, a ukusno onda napravite pitu sa kupusom i kuvanim jajima.
Pitu sa kupusom i kuvanim jajima možete da doručkujete ili večerate, ali i da poslužite kao slavsko predjelo. Napravite drugačije predjelo od ostalih domaćica koje će ukusom očarati svakoga. Kupus svi vole, a kada ga spojite sa kuvanim jajima dobijate fenomenalan obrok. Testo se lako pravi, a sve ukupno za pripremu vam treba manje od sat vremena.
Ljuske od jaja ne bacajte, nego sa njima napravite odlično sredstvo za čišćenje kuhinje.
SASTOJCI:
Za testo:
500 g kefira
350 g brašna
2 jajeta
prstohvat soli
prstohvat šećera
8 g praška za pecivo
Za punjenje:
250 g kupusa
3 kuvana jajeta
malo mirođije
malo praziluka
PRIPREMA:
U jaja dodajte prašak za pecivo, umutite, pa dodajte šećer i so.
Opet sjedinite i sipajte kefir. Promešajte, pa dodajte brašno i lepo sjedinite.
Sipajte pola smese u tepsiju koju ste premazali puterom, premažite malo smese i po ivicama.
Isecite kupus na trake, a kuvana jaja na kockice.
Mirođiju i praziluk takođe ustitnite i sve dobro sjedinite.
Sipajte preko smese u tepsiji. Preko sipajte ostatak smese i poravnajte.
Pecite na 180°C oko 40 minuta.
Izvor: StvarUkusa