Skip to content

PILETINA KAKVU JOŠ NISTE PROBALI: SOČNO MESO U SOSU OD SPANAĆA I LIMUNA

    Podijelite sa prijateljima

    Neobična večera u kojoj se ukusi mešaju i tope u ustima. Ako vam ponestaje ideja kako da spremate piletinu, donosimo vam jedan recept koji će sigurno oduševiti celu porodicu.

    SASTOJCI:

    4 krupnija bataka sa karabatakom

    200-300 grama svežeg spanaća

    200ml pavlake za kuvanje

    200ml pilećeg bujona ili jedna kocka za supu i 200ml vode

    sok jednog limuna

    50 grama parmezana

    so, biber, beli luk po ukusu.

    PRIPREMA:

    Uključiti rernu da se zagreje na 250 stepeni, a rešetku postavite odprilike na sredinu rerne.

    Batake odvojite od karabataka, posolite i pobiberite po ukusu i na vrelom ulju propržite od 4 do 5 minuta sa svake strane, dok ne uhvati koricu. 

    Piletinu prebacite u odgovarajuću vatrostanu posudu ili pekač, a na masnoću preostalou od piletine dodajte svež spanać isečen na rezance i uz mešanje, dinstajte ga od 4 do 5 minuta.

    POPULARNO:  SLANI ŠTAPIĆI SA SIROM….OVAKO IH JA PRAVIM I NIKAD MI NE DOSADE

    Zatim u spanać dodajte pavlaku za kuvanje, pileći bujon, narendani parmezan i limunov sok. Uz povremeno mešanje, dinstajte sos na srednje jakoj vatri oko 10 minuta, dok višak tečnosti ne ispari.

    Prelijte sos preko piletine i na 180 stepeni pecite od 30 do 40 minuta, odnosno dok piletina ne bude gotova.

    Poslužite toplo, uz krompir pire, bareni pirinač ili testeninu.

    Prijatno!

    Izvor: Stil