KOLAČI

SVAKA DOMAĆICA TREBA DA IMA RECEPT ZA SNEŽNO BELE KOCKE

Podijelite sa prijateljima

Bele kocke sa kokosom i belom čokoladom oduševiće sve već na prvi zalogaj. Kada vam trebaju drugačiji kolači koje još niko nije služio na slavi vi napravite snežno bele kocke. Kora se pravi od belanaca sa kokosom i bademom, a fil je od žumanaca i bele čokolade.

Na kraju ide prelepa glazura isto od bele čokolade koja daje poseban ukus ovom kolaču. Ohladite ga sat vremena u frižideru, pa isecite i služite. Sigurno će se prvi razgrabiti sa stola. 

SASTOJCI:

6 belanaca 

210 g šećera 

100 g kokosa 

100 g listića badema 

Za fil:

6 žumanaca 

30 ml mleka 

120 g šećera 

50 g bele čokolade 

150 g putera 

Za glazuru: 

200 g bele čokolade 

60 ml slatke pavlake 

50 g listića badema

PRIPREMA:

Umutite belanca sa šećerom, pa dodajte kokos i badem i promešajte. Sipajte u kalup obložen pek papirom, poravnajte i pecite na 180°C oko 25 minuta.

POPULARNO:  BANANA ROLAT SPREMAN ZA 10 MINUTA: NEODOLJIVI KREMASTI SLATKIŠ KOJI ĆE VAS RASPAMETITI

Umutite žumanca sa šećerom, pa dodajte mleko. Kratko kuvajte, pa dodajte belu čokoladu i mešajte dok se ne otopi. Zatim dodajte puter i mešajte dok se ne otopi. Pokrijte i ohladite smesu.

Nakon toga umutite i sipajte preko kore. Otopite čokoladu sa slatkom pavlakom i sipajte preko fila. Pospite listićima badema. Ohladite u frižideru sat vremena. 

Izvor: StvarUkusa