KOLAČI

BRZINSKI KOLAČ SA KOKOSOM I VIŠNJAMA

Podijelite sa prijateljima

Lagani kolač koji se brzo pripremi a još brže pojede. Ako ste ljubitelj kokosa obavezno ga pripremite.

SASTOJCI:

50 gr kokosa

100 ml mleka

višnje, mogu i iz kompota

Kora:

4 kom belanca

4 kašike šećera

8 kašika kokosa

2 kašike bezglutenskog brašna

PRIPREMA:

50 gr kokosa preliti sa 100 ml mleka i ostavite sa strane dok pripremite ostalo.

Za koru umutite bulenaca u sneg, te dodajte preostale sastojke.

Pecite na 180 Celzijusa oko 15-ak minuta.

Za fil 1 višnje, šećer,vodu staviti u šerpu da prokuva i kuvajte oko 2-3 minuta.

Dodajte umućen puding i kuvajte još oko 3-4 minuta uz neprestano mešanje.

Vreo fil nanesite na hladnu koru i ostavite da se hladi.

Za fil 2 mleko stavite da prokuva.

Žumance sa šećerom dobro umutite i dodajte u to puding.

Sve fino umutite i sipajte u provrelo mleko.

POPULARNO:  TRILEĆE ZA 5 MINUTA PO NAJPROSTIJEM RECEPTU

Skuvajte kremu i potpuno ohladite.

Ohlađen fil umutite mikserom,dodajte onaj kokos na početku recepta i sve fino sedinite.

Pavlaku umutite u šlag i pola smese dodajte u žuti fil, a pola preko žutog fila.

Znači preko ohlađenog fila s višnjama ide žuti fil,pa preostali šlag.

Pospite kokosom.

Izvor: Stil