Ni jedan kupovni mu nije ni prineti – kremastog, bogatog i očaravajućeg ukusa! Majonez se najviše koristi u ovo doba godine, u vreme pravljenja ruske, mimoze i drugih fantastičnih salata. Ako nemate štapni mikser, zbog ovoga se isplati da ga nabavite ili pozajmite.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!SASTOJCI:
jaja 2 komada
senf 2 kašičice
sok od limuna 2 kašike
so 1 manja ravna kašičica
ulje 400 ml
biber na vrh noža
PRIPREMA
U teglu od 700 g ubacite jaja, senf, sok od limuna, so, biber, senf i trećinu ulja.
Stavite u teglu štapni mikser, uključite ga i posle par sekundi lagano ulijte ostatak ulja.
Počnite lagano da povlačite štapni mikser ka vrhu tegle i videćete kako ispod metlica ostaje sjajan, fin kremast majonez.
Lakše ne može biti, zar ne?!
Prijatno!
Izvor: Stil