Skip to content

KAPREZE TORTA BEZ BRAŠNA, 100% ČOKOLADA: OVO JE NEŠTO NAJBOLJE ŠTO ĆETE IKADA PROBATI

    Podijelite sa prijateljima

    Recept za Kapreze tortu, savršenu poslasticu kojoj ćete se uvek vraćati!

    Poslastica koju svi koji su je probali opisuju kao “nešto najbolje što ćete ikada probati”, poreklo vodi iz Italije, a nosi naziv kao popularna salata “Kapreze”. 

    Nema brašna i mada je zovu torta, izgledom više podseća na “suvi” čokoladni kolač. Nemojte da vas njen jednostavan izgled zavara, nešto ukusnije zaista nećete probati!

    SASTOJCI:

    5 jaja

    200 g šećera

    200 g putera

    200 g tamne čokolade

    250 g krupno mlevenih badema

    1 vanilin šećer

    malo soli

    PRIPREMA:

    Odvojiti žumanca od belanaca. Na pari rastopiti puter i čokoladu i pustiti da se ohlade, uz povremeno mešenje da se ne stvori korica.

    Penasto umešati žumanca sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati otopljeni puter i bademe, uz stalno mešanje.

    Dodati rastopljenu čokoladu.

    Penasto umutiti belanca uz prstohvat soli. Lagano pomešati te dve smese.

    POPULARNO:  NAJBOLJI RECEPT ZA RAFELO TORTU: KREMASTA I NEŽNA ODUŠEVIĆE SVE

    Izliti u kalup za torte, prethodno premazam puterom.

    Peći oko 40 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni C. Ohlađenu tortu posuti šećerom u prahu.

    Izvor: Stvarukusa