Koru napravite od pomfrita i prelijte je jajima sa povrće, pa ispecite u tiganju. Ovo je pita koja će se svima dopasti.
Pite sa sirom, spanaćem, mesom ste često jeli, a sada napravite nešto potpuno drugačije. Kora za pitu se pravi od pomfrita, pa se prelije sa jajima u koja ste dodali povrće.
Sve to ispržite u tiganju i na kraju dodajte sir. Toliko je dobra da će nestati sa stola čim je poslužite. Ako ne volite ljuto izbacite papričicu, a dodajte šunku, paradajz ili nešto po vašem izboru.
SASTOJCI:
3 krompira
3 jajeta
1 paprika
4 ljute papričice
malo peršuna
45 ml mleka
15 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica soli
50 g tvrdog sira
PRIPREMA:
Isecite krompir kao pomfrit i ispržite. Jaja umutite sa mlekom, praškom za pecivo, brašnom i kašičicom soli.
Papriku, ljutu papriku i peršun sitno iseckajte i dodajte u jaja.
Sipajte preko pomfrita u tiganj, poklopite i pržite na niskoj temperaturi oko 10 minuta.
Okrenite, poklopite i pržite još 10 minuta.
Okrenite ponovo, pospite sekcanim sirom, poklopite i pržite još 10 minuta.
Izvor: StvarUKusa