Skip to content

TRADICIONALNI RECEPT ZA POSLASTICU KOJU SVI VOLE: LENJA PITA NA STARINSKI NAČIN

    Podijelite sa prijateljima

    Lenja pita je slatkiš koji nikada neće izaći iz mode

    SASTOJCI:

    – 5 jaja 

    – 1.5 solja secera

    – pola šolje mleka 

    – 1 solja ulja

    – 2 solje brašna – kesica praška za pecivo

    Nadev:

    – 2 kg jabuka (krupnijih)

    – 200 g šećera – malo cimeta mlevenog 

    – 1 vanilin šećer

    PRIPREMA:

    Dobro umutite jaja sa šećerom, pa dodati mleko, ulje, brašno i prašak za pecivo.

    Polovinu testa sipati u podmazanu i brašnom posutu tepsiju i staviti da se malo zapeče.

    Za nadev očistiti i izrendati jabuke, pomešati ih sa šećerom i dinstati dok sav sok ne ispari.

    Dodati cimet i vanilin šećer, promešati i pažljivo sipati na testo. Preko jabuka sipati drugi deo testa i vratiti kolač u pećnicu.

    Peći na 190 stepeni u prethodnoj zagrejanoj pećnici. Proveriti testo sa čačkalicom.

    Pečen i ohladjen kolač seći na kocke, a po želji posuti sa šećerom u prahu.

    POPULARNO:  POSNI KOLAČ SA BANANAMA: IZUZETNO ZDRAV I LAKO SE PRAVI

    Prijatno!

    Izvor: Stil