TORTE

ČOKOLADNA BOMBA SA PLAZMOM: NEODOLJIVA

Podijelite sa prijateljima

Čokolada i plazma su uvek dobar spoj, zato obavezno napravite ovu tortu.

Ljubitelji čokoladnih poslastica neće moći da odole ovoj savršenoj torti. Uopšte nije komplikovana, ne peče se i ne zahteva puno truda, a ukus je očaravajući. Ako želite da malo ublažite čokoladni ukus, vi napravite puding od vanile, pa u njega dodajte čokoladu. 

SASTOJCI:

120 g pudinga sa ukusom čokolade

5-8 kašika šećera

10 g vanilin šećera

750 ml mleka + oko 200 ml mleka za keks

oko 210 g plazma keksa

100 g čokolade

100 g maslaca

80 ml slatke pavlake

PRIPREMA:

Stavite 500 ml mleka sa šećerom i vanilin šećerom da se kuva.

Pomešajte puding sa preostalih 250 ml mleka i sipajte u provrelo mleko. 

Kuvajte dok se puding ne zgusne, uz neprestano mešanje. 

U skuvani puding dodajte čokoladu i mešajte dok se čokolade ne istopi. 

POPULARNO:  ČOKOLADNA KRALJICA SA BELIM FILOM

Prekrijte folijom i ostavite da se ohladi.
Umutite slatku pavlaku. U ohlađeni puding dodajte maslac i šlag, pa umutite mikserom. 

Odvojte malo pudinga za dekoraciju. Kalup 30×20 cm obložte folijom. 

Na dno kalupa poređajte plazma keks, koji ste predhodno umočili u mleko. 

Preko stavite 1/2 pudinga, zatim plazmu koju ste umakali u mleko, drugu polovinu pudinga i preko opet keks. 

Ostavite tortu u frižideru preko noći. Sutradan tortu izvadite iz kalupa i dekorišite.

Izvor: Cooking