KOLAČI

DOMAĆE KROFNE IZ RERNE: PEČENE BEZ KAPI ULJA

Podijelite sa prijateljima

Domaće krofne punjene čokoladom, pečene bez kapi ulja i to u rerni, a podjednako uskusne i vazdušaste.

Ništa slađe od domaćih krofni, pa još punjene čokoladom. Kako se prže u dubokom ulju mnogi su počeli da izbegavaju ovu poslasticu, ali mi vam donosimo recept kako da ih ispečete u rerni bez kapi ulja, a biće podjednako sočne, vazdušaste i ukusne.

SASTOJCI:

1 jaje

200 ml mleka

420 g brašna

1 kašika suvog kvasca

1 kašičica šećera

30 ml ulja

malo soli

rendana kora pomorandže

krem od čokolade

PRIPREMA:

Toplo mleko ulijte u činiju, dodajte kvasac i šećer i sve promešajte.

Celo jaje ulupajte viljuškom, pa ubacite u smesu, zatim sipajte ulje, pa dodajte i sitno rendanu koru pomorandže.

Lagano ubacite brašno i prstohvat soli i mešajte sve sastojke da dobijete testo.

Umesite dok ne bude potpuno glatko. Ostavite da odstoji nekih sat vremena.

POPULARNO:  SAMO U NEKOLIKO MINUTA KOLAČIĆI KOJI SE TOPE U USTIMA! NEODOLJIVI BISKVIT PUNJEN ČOKOLADOM

Kada je nadošlo malo premesite i razdvojite na 9 jednakih delova.

Malo razvucite pa filujte po želji kašikom ili dve čokolade. Zatvorite testo i oblikujte lopticu.

Poređajte u pleh sa papirom za pečenje o ostavite da “miriju” 20 minuta.

Pecite u rerni na 180 C oko 20-ak minuta. Po želji ih pospite prah šećerom.

Izvor: Stvarukusa