KOLAČI

KESTEN TROUGLIĆI

Podijelite sa prijateljima

SASTOJCI:

250 g kesten pirea

50 g putera

2 kašike prah šećera

100 g mlevenih oraha

125 g samlevenog keksa

1 kašika prah šećera

1 kašičica kakaoa

1,5 kašika orahovače

30 g istopljenog putera

1-2 kašike mleka, ako je potrebno

PRIPREMA:

Umutiti kesten pire, puter i šećer, a na kraju umesati 80g oraha (ostatka za ukrašavanje).

Smesu sipati u kalup za trougao.

U samleveni keks umešati šećer, kakao, orahovicu i rastopljen puter.

Zamesiti rukom pa između folije razvući uzan pravougaonik.

Spustiti ga polako na kesten pire i rukama utapkati.

Pokriti krajevima prozirne folije kojom smo obložili kalup.

Može se spatulom ili oklagijim, preko folije, još malo poravnati deo od keksa.

Ostaviti kolač u frižider da prenoći ili na nekoliko sati.

Sutradan izruciti kalup na odgovarajucu tacnu.

Po rolatu posuti i malo utapkati ostatak oraha, po deli od kesten pirea.

POPULARNO:  MILERAM KOCKE: DIVNA KREMA I SLOJ ŠUMSKOG VOĆA

Seći na šnite i služiti.

Ja koristim kesten pire iz mađarske i on je fenomenalnog ukusa.

Svi potrebno začini pa i šećer su dodati tako da mu ne treba nista dodavati.

Ako koristite običan kesten ili pire dodajte malo ruma i vanile.

IZVOR: STIL