SLANA JELA

KINESKA SLATKO-KISELA SUPA JE IZVOR ZDRAVLJA

Podijelite sa prijateljima

Zima je savršeno vreme za isprobavanje novih recepata, a mi vam danas donosimo jedan nesvakidašnji recept.

Greju iznutra i idealan su izvor vitamina zbog sezonskog povrća koje sadrže. Osim toga, dobra supa zaista može da zasiti i dati dovoljno energije da se nakon jela jednostavno osećate dobro. Ovaj recept za kinesku supu, slatko-kiselu, pravi je kulinarski užitak, a dodatni plus je i to što se pravi za čas. 

SASTOJCI:

3 šargarepe

1 praziluk

1 paprika

1 tikvica

50 g paste od paradajza

15 g vinskog sirćeta

750 ml vode

300 ml soka od ananasa

40 ml sosa od soje

1 kašičica šećera

prstohvat soli

80 g basmati pirinča

2 kašičice kukuruznog skroba

PRIPREMA:

1. Iseckajte luk na trakice, a šargarepu na kockice. Zatim dinstajte na malo ulja u većem loncu. Iseckajte papriku i tikvice na komadiće.

POPULARNO:  OVO JE NAJZDRAVIJA RIBA KOJU MOŽETE DA POJEDETE

2. Zatim dodajte u lonac sve ostale sastojke osim kukuruznog skroba i dinstajte na laganoj vatri poklopljeno oko 15-20 minuta. Povremeno mešajte da ne zagori.

3. Pomešajte kukuruzni skorb s malo vode i dodajte u supu. Nalijte vode da supa ogrezne. Zakuvajte i mešaj dok se sve malo ne zgusne. Zatim sklinite sa šporeta.

4. Poslužite u činijama. Supu možete ukrasiti s malo sosa od soje, začinskim biljem ili pavlakom.

Prijatno!

IZVOR: STIL