Zima je savršeno vreme za isprobavanje novih recepata, a mi vam danas donosimo jedan nesvakidašnji recept.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Greju iznutra i idealan su izvor vitamina zbog sezonskog povrća koje sadrže. Osim toga, dobra supa zaista može da zasiti i dati dovoljno energije da se nakon jela jednostavno osećate dobro. Ovaj recept za kinesku supu, slatko-kiselu, pravi je kulinarski užitak, a dodatni plus je i to što se pravi za čas.
SASTOJCI:
3 šargarepe
1 praziluk
1 paprika
1 tikvica
50 g paste od paradajza
15 g vinskog sirćeta
750 ml vode
300 ml soka od ananasa
40 ml sosa od soje
1 kašičica šećera
prstohvat soli
80 g basmati pirinča
2 kašičice kukuruznog skroba
PRIPREMA:
1. Iseckajte luk na trakice, a šargarepu na kockice. Zatim dinstajte na malo ulja u većem loncu. Iseckajte papriku i tikvice na komadiće.
2. Zatim dodajte u lonac sve ostale sastojke osim kukuruznog skroba i dinstajte na laganoj vatri poklopljeno oko 15-20 minuta. Povremeno mešajte da ne zagori.
3. Pomešajte kukuruzni skorb s malo vode i dodajte u supu. Nalijte vode da supa ogrezne. Zakuvajte i mešaj dok se sve malo ne zgusne. Zatim sklinite sa šporeta.
4. Poslužite u činijama. Supu možete ukrasiti s malo sosa od soje, začinskim biljem ili pavlakom.
Prijatno!
IZVOR: STIL