SASTOJCI:
2 mala struka praziluka
4 kuvana jajeta
4 srednjih krompira
1 kasika senfa
200 g kisele pavlake
100 g majoneza
4 struka mladog luka
PRIPREMA:
Oprati dobro praziluk i iseci ga na kolutove i blansirati ga oko 5 minuta u vreloj vodi, resetkastom kasikom izvaditi i prelivati hladnom vodom.
Krompir oljustiti pa iseci na kockice i skuvati (mozete kuvati i ceo krompir, pa ga onda oljustiti i iseci na kockice, meni je ovako bilo brze) u posoljenoj vodi.
Takođe stavite i jaja da se kuvaju, kada su skuvana, ohladite ih i oljustite, te ih iseckajte na kockice. Mladi luk oprati pa iseci na krugove. Dodati senf, majonez, kiselu pavlaki, soli i bibera, sve lagano izmesajte i ostaviti da se dobro ohladi.
Prijatno!
Izvor: Stil