Zamesite testo i napravite sva moguća peciva koja poželite…
SASTOJCI:
1 kocka svežeg kvasca,
1 kašika šećera,
250 ml mleka,
1 kg glatkog brašna,
1 kesica praška za pecivo,
1 kašičica soli,
2 jaja,
400 ml jogurta,
50 ml suncokretovog ili drugog biljnog ulja.
PRIPREMA:
Kvasac izmrvite u posudicu, dodajte šećer i prelijte toplim mlekom.
Neka se zapeni, za to će biti potrebno oko 10 minuta.
Brašno pomešajte s praškom za pecivo, posolite, dodajte jogurt, ulje, jaja i nadošao kvasac.
Zamesite glatko testo. Pustite da stoji pokriveno čistom kuhinjskom krpom na toplom mestu oko 45 minuta.
Rastanjite, oblikujte peciva kakva želite, filujte i pustite da se dižu još oko pola sata.
Pecite na 190 stepeni oko 25 minuta (u zavisnosti od veličine i debljine testa).
Uživajte u slatkim i slanim pecivima po vašoj želji, sa najukusnijim testom ikada!
Izvor: Stil