Ljubitelji čokolade će se oduševiti ovim kolačem kojem banane daju osvežavajući ukus, a keks služi umesto biskvita.
Lagan i osvežavajuć čokoladni kolač je uvek super ideja kada vam se jede nešto slatko. Utrošitćete minimalno vremena, a spremićete kolač sa omiljenim sastojcima. Ne treba vam rerna, samo ringla da se skuva fil. Odličan je i kao posluženje za slavu, ali i za rođendan.
SASTOJCI:
500 g banana
200 g keksa
Za fil:
1,75 l mleka
300 g nutele
80 g brašna
80 g kukuruznog skroba
220 g šećera
1 kašika ekstrakta vanile
1 jaje
40 g kokosa
PRIPREMA:
Dno kalupa dimenzija 25×25 cm obložite pek papirom, pa na ivicu poređajte keks, zatim stavite bananu, keks, bananu i tako dok ne popunite kalup.
U šerpu sipajte mleko, šećer, brašno, skrob, vanilu i jaje. Kuvajte dok se ne zgusne, uz konstatno mešanje.
Pred kraj dodajte nutelu i mešajte dok se sve ne sjedini. Sipajte preko banana i keksa. Ostavite u frižideru 2 sata. Pospite kokosom.
Izvor: Stvarukusa