SLANA JELA

PRAVO IZ RIMA STIŽE RECEPT ZA KREMASTE MAKARONE: UKUS IM JE NEVEROVATAN

Podijelite sa prijateljima

Ovakve niste probali do sada – makarone sa leblebijama.

Ako volite leblebije onda nemojte da preskočite ovaj recept. Italijani su otkrili kako da lako i brzo napravite večeru koja će se dopasti celoj porodici. Prvo se skuva sos, ako ne volite inćune njih možete da izbacite iz recepta, pa onda u gotovom sosu skuvajte makarone. One će upiti sve, pa će ukus biti bolji i kremastiji. Poslužite sa kapreze salatom ili nekom drugom po vašoj želji. 

SASTOJCI:

300 g testenine

2 čena belog luka

ruzmarin

20 g inćuna u ulju

400 g kuvane leblebije

250 g pelata

PRIPREMA:

Na malo maslinovog ulja propržite cele čenove belog luka, a zatim dodajte ruzmarin.

Minut, dva pržite, pa stavite inćune. Nakon par minuta dodajte pelat (krupne komade).

Kuvajte kratko, a onda i sipajte leblebije. Kada se malo skuva izvadite ruzmarin i beli luk, pa sipajte oko 1 l vode.

POPULARNO:  NAPRAVITE DOMAĆI PUTER SA PEČENIM BELIM LUKOM

Posolite i pobiberite. Posle nekog vremena, izvadite leblebije (pola količine) i dodajte malo vode, pa usitnite.

Sipajte malo maslinovog ulja i promešajte. U sos koji vri dodajte makarone po želji i skuvajte.

Kada su makarone skoro gotove dodajte paštetu od leblebija i promešajte. Kada se tečnost smanji, makarone su gotove. 

Izvor: StvarUkusa