SLANA JELA

RECEPT ZA ROL VIRŠLE SA TESTOM OD KEFIRA

Podijelite sa prijateljima

Napravite mekano testo sa kefirom, pa obmotajte viršle i eto fantastične večere. Rolovane viršle deca će obožavati, a vama će trebati samo 20 minuta da ispečete. Ovo je idealna zakuska i kada vam se prijatelji najave, a ako poslužite sa jogurtom to će biti pun pogodak. 

SASTOJCI:

14-16 viršli 

100 ml vode 

2 kašike šećera 

25 g svežeg kvasca 

1 kašičica soli 

250 ml kefira 

1 jaje 

500 g brašna 

30 ml ulja

PRIPREMA:

U toploj vodi izmrvite kvasac i dodajte šećer.

Dobro sjedinite i ostavite 5 minuta da se aktivira.

Zatim dodajte kefir, jaje i so, pa promešajte.

Sipajte prosejano brašno i kašikom promešajte da se sve sjedini.

Dodajte ulje i umesite testo. Pokrijte i ostavite da nadođe pola sata.

Zatim na pobrašnjenoj površini razvucite testo i isecite na trake.

Svaku viršlu obmotajte trakom i ređajte na pleh obložen pek papirom.

POPULARNO:  DOMAĆE KOCKE ZA SUPU - NEUPOREDIVO SU ZDRAVIJE

Premažite umućenim žumancetom i pospite susamom.

Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20-25 minuta.

Izvor: stvarukusa