Skip to content

STARI RECEPT ZA NAJMEKŠE UŠTIPKE: UOPŠTE NE UPIJAJU ULJE

    Podijelite sa prijateljima

    Mogu biti slani ili slatki doručak, odlično idu uz domaći čaj od nane

    Uštipci podsećaju na zimska jutra, na detinjstvo na slatki i slani doručak, na dom i porodicu… Zbog toga nema osobe koja ne voli da jede uštipke.

    Predstavljamo vam stari recept za ovaj savršen doručak, kao i trik kako da napravite uštipke koje “ne piju” ulje.

    SASTOJCI: 

    250 ml kiselog mleka,

    4 jaja,

    12 kašika belog brašna,

    10 g praška za pecivo,

    2 dl ulja

    PRIPREMA:

    Umutite jaja ohlađena na sobnoj temperaturi i pomešajte ih s kiselim mlekom.

    Dobro izmešajte pa jajima s kiselim mlekom postepeno, dodajte brašno i to kašiku po kašiku i prašak za pecivo. Ostavite da stoji oko deset minuta i promešajte.

    Zagrijte ulje u dubljoj posudi za pečenje ili u tiganju.

    Ulje mora biti vruće kako se uštipci ne bi “napili” ulja.

    POPULARNO:  3 NAJBOLJA POSNA DORUČKA

    Kašikom vadite uštipke i pecite ih dok ne pozlate.

    U posudi ne sme biti “gužva” kako se ne bi snizila temperatura ulja.

    IZVOR: STIL