KOLAČI

STARINSKI KOLAČ SA JABUKAMA GOTOV ZA TILI ČAS: MEKAN I SOČAN SLATKIŠ

Podijelite sa prijateljima

Kada vam se jede nešto slatko, a u kući imate jabuke onda će vas oduševiti ovaj recept. Ostale sastojke sigurno već imate, potrebno vam je samo malo vremena. Izdašan kolač koji se topi u ustima pri svakom zalogaju, idealan je uz popodnevnu kafu ili čaj.

SASTOJCI:

Sastojci za fil:

5 rendanih jabuka

3 kašike šećera

12 g vanilin šećera

Za koru:

7 jaja

120 g šećera

6 kašika ulja

6 kašika mleka

6 kašika brašna

12 g praška za pecivo

PRIPREMA:

Jabuke pomešajte sa vanilin i običnim šećerom pa kuvajte deset minuta uz konstantno mešanje.

Treba da dobijete mekanu pastu i da vam se šećer skroz otopi.

Umutite cela jaja sa šećerom, potom dodajte ulje i mleko.

Brašno pomešajte sa praškom za pecivo, prosejte i ubacite u smesu.

Lagano ručno mešajte dok ne dobijete glatku smesu, pa je izlijte u pleh, prethodno obložen papirom za pečenje.

POPULARNO:  SENDVIČ SA JABUKOM I DŽEMOM OD ŠLJIVA: NAJLAKŠI RECEPT

Pecite na 200 stepeni maksimum pola sata.

Ostavite da se potpuno ohladi.

Koru podelite na dva jednaka dela i prebacite u malo dublju posudu.

Preko stavite fil od jabuka i potom preklopite drugom korom.

Pospite šećerom u prahu i secite na trouglove.

Izvor: Stil