SLANA JELA

ZA 11 DANA 3 MILIONA PREGLEDA – ALFREDO PASTA

Podijelite sa prijateljima

Napravite makarone sa piletinom u kremastom sosu.

Pasta je odličan izbor za večeru jer se brzo sprema, a i zasitno je jelo. Još ako napravite čuvenu alfredo pastu sa piletinom i pečurkama u kremastom sosu od pavlake za kuvanje dobićete obrok kojem niko neće moći da odoli. Parmezan u sosu ne samo što se rasteže nego daje i poseban šmek jelu. Uživajte u ukusu. 

SASTOJCI:

200 g taljatela

2 pileća filea 

1/2 crnog luka

6 pečuraka

1,5 šolja pavlake za kuvanje 

1/2 šolje mleka

1/4 šolje parmezana

1/2 kašike mlevenog belog luka

2 kašike maslinovog ulja

1 kašika neslanog putera

PRIPREMA:

Isecite meso na sitnije komade, pa propržite u tiganju u koji ste sipali 1 kašiku maslinovog ulja.

Meso posolite i pobiberite pre prženja.  Izvadite meso iz tiganja, pa sipajte još 1 kašiku maslinovog ulja i kašiku puter.

Kada se otopi dodajte seckani crni luk, a kada se on proprži dodajte i seckane pečurke.

POPULARNO:  BOLJE OD AMERIČKIH: NAPRAVITE PREUKUSNE ŠVEDSKE PALAČINKE

Na kraju dodajte i mleveni beli luk, pa prodinstajte još 30 sekundi. Sipajte pavlaku za kuvanje i mleko.

Dobro promešajte. U međuvremenu skuvajte taljatele. U sos dodajte i parmezan, pa kuvajte na srednjoj temperaturi dok ne provri.

Zatim vratite meso i još kratko kuvajte. Dodajte i taljatele i lepo promešajte. 

IZVOR: STVARUKUSA