Naše bake su znale kako da uštede. Kad nisu imale od čega, one su pravile ukusna jela od sastojaka koje su pronalazile u frižideru…
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Krompir sa mlekom iz rerne
SASTOJCI:
830 g očišćenog krompira,
200 g sira,
250ml mleka,
so,
biber,
začinska paprika,
origano, ulje.
PRIPREMA:
Uključite rernu na najjače. Krompir isecite na tanke kružiće.
Poređajte u podmašćen pleh. Narendajte sir, pa opet složite krompir.
Preko prelijte mleko u koje ste stavili sve začine. Pecite oko 30 minuta.
Prijatno.
Testenina na brzinu
SASTOJCI:
400 grama testenine;
3 jaja,
250 ml mleka,
200 grama sira,
so i biber. Začin po želji.
Malo maslaca
PRIPREMA:
Testeninu skuvati al dente.
Nakon što je procedite dodajte u nju mleko, a potom i sitan sir i jaja.
Mešajte dok se sve ne sjedini. Dodajte začine, a može i malo maslaca.
Kuvati na ringli još oko 15 minuta, uz mešanje da ne prigori.
Klin čorba:
SASTOJCI:
malo ulja;
2 kašike brašna;
malo soli i suvih začina;
malo bibera;
1 kocka za supu;
1 šaka rezanaca;
1 jaje;
1 kašičica crvene mlevene paprike.
PRIPREMA:
Na ulju propržiti brašno, dodajte crvenu papriku, dolijte vodu polako mešajući da se ne stvore grudvice.
Ubacite kocku za supu i pustite da provri desetak minuta na laganoj vatri.
Dodajte rezanca. Jaje umutite viljuškom i polako ih umešajte u čorbu.
Kuvajte još par minuta. Gotovu čorbu pospite listom peršuna…
Prijatno.
Izvor: Stil