TORTE

ĆEVAPI I AROMATIČNI PIRE KROMPIR SA PEČURKAMA: TOLIKO JE UKUSNO DA ĆETE SVE SMAZATI

Podijelite sa prijateljima


Poboljšajte ukus pire krompiru sa pečurkama, a poslužite sa omiljenim srpskim jelom – ćevapima.

Meveno meso može da se koristi kada se priprema musaka, sarma…, ali ubedljivo najlepša jela sa mlevenim mesom su ćevapi i ćufte, kao i leskovački uštipci.

Sada napravite lako ćevape sa lukom, a kao prilog poslužite aromatični pire krompir sa pečurkama. Garantovano će se svima dopasti.

SASTOJCI:

1 kg mlevenog mesa

1 crni luk

Za pire:

4 krompira

340 g pečuraka

malo putera

mirođija

vlašac

PRIPREMA:

Mleveno meso pomešajte sa sitno seckanim crnim lukom i začinima po želji.

Ostavite da stoji 2 sata kako bi meso upilo začine.

Napravite ćevape i ispecite.

Krompir skuvajte i ispasirajte.

U tiganju zagrejte puter sa malo ulja i pržite iseckane pečurke oko 10 minuta na umerenoj vatri.

Posolite i pobiberite.

Kada su pečurke spremne, dodajte ih u pire krompir.

POPULARNO:  KOLAČ SA JAGODAMA I PIŠKOTAMA : LAGAN, KREMAST I SPREMAN ZA POLA SATA

Promešajte, pa dodajte mirođiju i vlašac, opet malo promešajte.

Izvor: Stil