KOLAČI

IZDAŠAN SUNĐER KOLAČ OD VANILE

Podijelite sa prijateljima

Sunđer kolač sa aromom vanile, izuzetno podseća na starinske patišpanje koje su pravile naše bake. Lako se priprema, a većinu sastojaka sigurno već imate kod kuće. Miris vanile širiće se celom kućom dok ga budete pekli. 

SASTOJCI:

4 jajeta

150 g šećera

300 g brašna

200 ml mleka

80 g putera

1 kašika ekstrakta vanile

2 kašičice praška za pecivo

prstohvat soli

PRIPREMA:

Četiri cela jajeta pomešajte sa šećerom, dodajte prstohvat soli i mutite mikserom da postanu penasta, ali da se ne zgusnu previše.

Ubacite brašno i prašak za pecivo, pa opet umutite mikserom da se lepo sjedini bez grudvica.

U šerpicu ulijte mleko, dodajte ekstrakt vanile i puter, pa sve zagrevajte na umerenoj temperaturi dok se puter skroz ne otopi.

Rastopljeni puter pomešajte sa testom i sve lepo sjedinite da dobijete kremastu smesu.

POPULARNO:  LENJA PITA SA JOGURTOM: STARINSKI DESERT NA POTPUNO NOVI NAČIN

U podmazani pleh ulijte testo i sve pecite u zagrejanoj rerni na 170 C oko pola sata.

Kada se ohladi po želji pospite šećerom u prahu.

Izvor: Stvaukusa