KOLAČI

JEDNA SMESA, A DVA RAZLIČTA UKUSA: TAŠKE SA DŽEMOM I ŠUFNUDLE SA SIROM

Podijelite sa prijateljima

Jedno testo, a dva različita ukusa i sve to po bakinoj recepturi. Ukoliko do sad niste jeli taške sa džemom i šufnudle sa sirom pravo je vreme da probate. Recept je jednostavan, a ukus fantastičan.

SASTOJCI:

600 g krompira

200 g brašna + još malo za posipanje

so

1 kašika ulja

1 jaje

Nadev:

sir

džem

prezle

PRIPREMA:

Krompir skuvati u ljusci pa ga oguliti. Viljuškom izgnječiti, dodati jaje, so i ulje i izmiksirati. Dodati brašno pa rukama zamesiti. 

Testo je mekano pa posipati brašno po stolu. Razviti i iseći na trake. Sir izdrobiti pa preklopiti i iseći.

Pritisnuti ivice i rukama oblikovati šufnudlu u obliku valjka. Praviti i taške od tog testa sa sirom kao i taške sa džemom. Kuvati 4-5 minuta .

Dok se kuva ispržiti prezle i valjati u prezle. Servirati toplo. Mogu biti kao prilog ili samostalni obrok.

Izvor: Bakinaidekinakuhinja

POPULARNO:  SLADOELD SENDVIČ SA JAGODAMA I ČOKOLADOM: GENIJALNA IDEJA