Mančemelou torta se brzo pravi, ne peče se, a najviše će joj se obradovati najmlađi.
Mančmelou je mnogima bila omiljena poslastica iz detinjstva, a i današnji klinci ga obožavaju. Iskoristite ga da napravite jednostavni i brzu bez pečenja, kojoj će se najviše obradovati upravo najmlađi. Sjano je rešenje kada nemate previše vremena za komplikovane deserte, a oduševiće sve goste i ukućane, jer je neverovatno kremasta i ukusna.
SASTOJCI:
500 ml mleka
50 g čokoladnog pudinga
3 kašike šećera
50 g tamne čokolade
200 g mlevenog keksa
Za fil:
500 ml mleka
50 g pudinga od vanile
3 kašike šećera
50 g bele čokolade
150 g kokosa
Za gornji sloj:
12 mančmeloua
250 ml slatke pavlake
PRIPREMA:
U šerpu sipajte mleko, pa dodajte čokoladni puding zajedno sa šećerom, sve promešajte i kuvajte na umerenoj vatri dok se ne zgusne.
Dok je još vruće izlomite čokoladu i mešajte dok se skroz ne rastopi. Dodajte mleveni keks i sve sjedinite. Prelijte u kalup prečnika 24 cm.
Za fil ponovite postupak, samo ovaj put koristite puding od vanile i belu čokoladu, a umesto keksa dodajete kokos. Smesu prelijte preko kore u kalup i ravnomerno rasporedite.
Odozgo poređajte mančmelou, otprilike će vam biti potrebno 12 komada. Slatku pavlaku mutite mikserom dok ne dobijete gust šlag.
Ravnomerno rasporedite odozgo na tortu i lepo poravnajte na kraju. Po želji ukrasite kakao prahom. Ostavite u frižideru neka 3 sata da se stegne.
Izvor: Stvarukusa