Odlično pecivo sa kuvanim jajima, spanaćem i sirom. Hrskava korica i fantastičan nadev čine pecivo prosto neodoljivim, a odlično su posluženje za doručak ili večeru. Lisnato testo možete sami da napravite kod kuće, a lakša varijanta je da kupite gotovo i napravite očas posla.
SASTOJCI:
500 g lisnatog testa
1 jaje
susam
Za nadev:
300 g spanaća
5 kuvanih jaja
200 g feta sira
PRIPREMA:
Spanać skuvajte i dobro procedite, a jaja takođe skuvajte.
Isecite i pomešajte sa isekcanom fetom.
Začinite mlevenom paprikom i origanom.
Razvucite lisnato testo i isecite na oblik koji želite.
Na jedno testo stavite nadev, pa preklopite drugim testom.
Pomoću ivice pritisnite ivice.
Ređajte pecivo u pleh obložen pek papirom.
Premažite umućenim jajetom i pospite susamom.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 25 minuta.
Izvor: Stil