Omiljena turska poslastica sada još boljeg ukusa jer se puni plazmom i orasima.
Ako volite baklave, sigurno će vam se dopasti i plazma rolnice sa orasima.
Prave se slično, jedino što se u ovaj kolač dodaje i omiljeni keks svih generacija.
Zbog hrskve kore, odličnog punjenja i preliva koji ih čini neverovatno sočnim ovaj kolač je zvezda svake proslave.
SASTOJCI:
500 g gotovih kora
200 g margarina
50 ml ulja
180 g mlevenih oraha
45 g seckanih oraha
100 g mlevene plazme
1 kesica vanilin šećer
Za sirup:
350 g šećera
650 ml vode
1/2 limuna
PRIPREMA:
Pomešajte šećer, vodu i limun isečen na kolutove, pa kuvajte.
Kada provri kuvajte još 10 minuta. Plazmu, orahe i vanilin šećer pomešajte, pa dodajte 4-5 kašika maragarina koji ste otopili sa uljem. Dobro sjedinite.
Koru premažite sa malo smese od maragarina i ulja, stavite drugu koru, isto premažite, pa sipajte na ivicu 3 kašike fila i urolajte.
Tako radite dok ne utrošite sve sastojke. Ređajte u podmazan pleh.
Premažite preostalom smesom od margarina i ulja i isecite rolnice. Pecite na 200°C oko pola sata.
Vruće rolnice prelijte sa ohlađenim prelivom.
Izvor: Stvarukusa