Ručak našeg detinjstva – jednostavno se sprema…
SASTOJCI:
1 glavica crnog luka,
3 čen belog luka,
500 grama junetine,
2 kašike brašna,
500 grama spanaća,
300 ml mleka,
so i biber,
mlevena paprika,
kiselo mleko.
PRIPREMA:
Crni i beli luk izdinstati na malo masti.
Dodati junetinu i 2 kašike brašna, pa propržiti sve.
Dodati spanać i začine.
Naliti mlekom i pustiti da se krčka oko 45 minuta na laganoj vatri.
Poslužiti sa kiselim mlekom.
Izvor: Stil