Domaće pite su odlične kao predjelo na slavama ili kada su praznici, ali još su bolje kada ih servirate za večeru. Lako se i brzo prave, pa nijedna domaćica ne okleva kada je recpet za pitu u pitanju. Možete i sami da razvlačite kore, ali ako niste spretni, slobodno koristite kupovne ukus je isti.
Ovu pitu napunite sirom i šunkom, a poslužite sa čašom hladnog jogurta.
SASTOJCI:
1 pakovanje kora
2 jajeta
150 ml mleka
1 kašika brašna
1 kašičica praška za pecivo
50 g putera
tvrdi sir
šunka
PRIPREMA:
Pomešajte jaja, mleko, istopljeni puter, brašno, prašak za pecivo i so.
Dobro sjedinite.
Koru premažite dobijenom smesom.
Preko stavite drugu koru i pospite rendanim sirom.
Zatim preko ide treća kora koju isto treba da premažete smesom od jaja i onda četvrta kora, pa preko stavite šunku.
Opet ide kora, premažite smesom od jaja, a onda stavite šestu koru i pospite rendanim sirom.
Urolajte i stavite u pleh obložen pek papirom.
Napravite 3 rolata/pite.
Premažite preostalom smesom od jaja i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 40 minuta.
Izvor: Stil