KOLAČI

ČIZKEJK PALAČINKE: NAPRAVITE OVU SAVRŠENU POSLASTICU U DVA POTEZA

Podijelite sa prijateljima

Bez jaja, želatine i komplikovanja, recept za čizkejk palačinke idealan je za lenja popodneva, kad vam se spusti šećer…

Fil za omiljeni čizkejk, tiramisu ili tortu može poslužiti za pripremu neodoljivih palačinki, ukusnih poput najfinijih kolača. Pustite mašti na volju i isprobajte omiljene kombinacije sezonskog voća i laganih filova, a prema želji dodajte i narendanu čokoladu ili neki namaz od lešnika.

SASTOJCI:

250 g slatke pavlake

150 g maskarpone sira

100 g krem sira

1 vanilin šećer

70 g šećera

Voćni sos:

200 g malina ili jagoda

100 g šećera

2 kašičice jestivog skroba

Palačinke

PRIPREMA:

Voće pospite šećerom i ostavite desetak minuta pa zagrejte u loncu.

Jestivi skrob umutite u malo vode pa umešajte u voće kad provrije.

Kratko kuvajte da se zgusne pa stavite sa strane da se hladi.

Slatku pavlaku umutite mikserom u čvrst šlag.

POPULARNO:  MAFINI OD KUPINA: ZDRAVI, NEVEROVATNO SOČNI

Umutite obe vrste sira sa šećerom i vanilin šećerom pa napravite šlag.

Palačinke premažite voćnim sosom, dodajte fil od sira pa urolajte.

Prema želji ukrasite viškom sosa i čokoladom po izboru.

Prijatno!

Izvor: Stil