Neverovatno sočan čokoladni kolač koji podseća na brauni je super ako volite čokoladne poslastice. Na brzinu pomešajte sastojke, pa ispecite. Toliko je lako, a mekani biskvit će vas osvojiti već na prvi zalogaj. Ako želite možete da pospete šećerom u prahu. Ako tek počinjete da spremate slatko, ništa ne brinite. Nema nikakve muke, sve je gotovo za tili čas.
SASTOJCI:
4 jajeta
prstohvat soli
200 g šećera
1 kašika vanilin šećera
300 g brašna
40 g kakaoa
2 kašike praška za pecivo
240 ml mleka
70 g putera
PRIPREMA:
Umutite jaja sa šećerom, vanilin šećerom i prstohvatom soli.
Pomešajte brašno, kakao i prašak za pecivo.
U smesu od jaja dodajte pola smese sa brašnom, pa sjedinite.
Mleko i puter pomešajte, pa kuvajte dok se puter ne otopi.
Pola smese sa mlekom sipajte u kakao smesu i promešajte, pa dodajte ostatak smese sa brašno i sjedinite.
Na kraju sipajte mleko i sve dobro promešajte.
Tepsiju nauljite, pa sipajte dobijenu smesu. Pecite na 180°C oko 35-40 minuta.
Izvor: Stvarukusa