SLANA JELA

HLEB PITA KOJA SE PEČE SAMO 5 MINUTA

Podijelite sa prijateljima

Zanimljiv recept za pita hleb koji će vas oduševiti.

Umesto kupovnog uvek je bolji domaći hleb, jer nas uvek podseća na vreme provedeno kod bake, kada smo zajedno mesili testo i pravili domaće pecivo.

Miris koji se širio kućom nas uvek vrati u lepša vremana, a omiljeni namaz je bila mast i mlevena paprika. Pripremite pita hleb koji se peče samo pet minuta, a koji je hrskav spolja, a šupalj unutra.

Možete ga napuniti ćevapima, ali i različitim vrstama salate, šunke, sira… 

SASTOJCI:

400 g brašna

200 ml vode

1 kašičica soli

1 kašičica suvog kvasca

20 g šećera

20 ml ulja

PRIPREMA:

U toploj vodi pomešajte šećer i kvasac, pokrijte i ostavite 15 minuta.

Sipajte kvasac u brašno, dodajte so i ulje, pa zamesite testo.

Pokrijte i ostavite na toplom 3 sata da odmori.

Kratko premesite, pa podelite na osam delova i oblikujte loptice.

POPULARNO:  RUČAK GOTOV ZA 15 MINUTA: PILETINA SA TESTENINOM KOJU ĆETE UVEK PRAVITI

Svaku rastanjite oklagijom, dobićete nepravilan oblik, a onda presavijte prvo sa obe strane po dužini, a zatim i po širini, da se oblikujte kvadrat.

Pokrijte i ostavite da odmori 15 minuta.

Pospite brašnom, pa rastanjite na tanak kvadrad, a onda stavite na pleh.

Pecite u rerni na 200°C 5 minuta.

Izvor: Stvarukusa